страница3/8
Дата27.09.2018
Размер0.54 Mb.
ТипПрограмма

Программа учебной практики (практики по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности)


1   2   3   4   5   6   7   8

2. СОДЕРЖАТЕЛЬНЫЙ БЛОК УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ




2.1. Цели и задачи учебной практики


Учебная практика проводится с целью овладение необходимым набором общекультурных и профессиональных компетенций, а также приобретения первоначального практического опыта.

Задачами учебной практики выступают:



  • закрепление теоретических знаний, полученных в ходе изучения дисциплин учебного плана;

  • изучение организационной структуры предприятия туризма и действующей в нем системы управления;

  • ознакомление с общей организационной документацией туристской компании;

  • общее знакомство с технологиями туроператорской и турагентской деятельности;

  • участие в некоторых производственных процессах и исследованиях;

  • изучение нормативно-правовой документации туристского предприятия;

  • рассмотрение особенностей правовых и хозяйственных отношений между участниками туристской деятельности;

  • использование интернет- и офисных технологий в практической деятельности предприятия;

  • знакомство с принципами и характером взаимодействия с потребителем услуг туристского предприятия;

  • знакомство с содержанием направлениями деятельности туристского предприятия;

  • получение навыков профессионального (делового) общения.



2.2. Перечень планируемых результатов обучения при прохождении практики, соотнесенных с планируемыми результатами освоения образовательной программы


В результате прохождения Практики студент должен обладать следующими компетенциями:

Дескрипция компетенции

Расшифровка компетенции

Общепрофессиональные компетенции

ОПК-1

способностью решать стандартные задачи профессиональной деятельности на основе информационной и библиографической культуры с применением информационно-коммуникационных технологий и с учетом основных требований информационной безопасности, использовать различные источники информации по объекту туристского продукта.

В результате прохождения Практики студент должен:



Знать:

  • основы информационной и библиографической культуры с применением информационно-коммуникационных технологий и с учетом основных требований информационной безопасности;

  • основные требования к информационной безопасности, а также различные источники информации по объекту туристского продукта;

Уметь:

  • решать стандартные задачи профессиональной деятельности на основе информационной и библиографической культуры;

  • решать задачи профессиональной деятельности с применением информационно-коммуникационных технологий с учетом основных требований информационной безопасности;

Владеть:

  • навыками решения стандартных задач профессиональной деятельности на основе информационной и библиографической культуры;

  • навыками решения задач профессиональной деятельности с применением информационно-коммуникационных технологий с учетом основных требований информационной безопасности;

В результате прохождения Практики студент должен обладать следующими компетенциями:



Дескрипция компетенции

Расшифровка компетенции

Общепрофессиональные компетенции

ОПК-2

способностью осуществлять сбор, анализ и обработку данных, необходимых для решения профессиональных задач.

В результате прохождения Практики студент должен:



Знать:

Уметь:

Владеть:

  • навыками сбора, анализа и обработки различных данных;

  • навыками сбора, анализа и обработки данных, необходимых для решения различных профессиональных задач;

В результате прохождения Практики студент должен обладать следующими компетенциями:



Дескрипция компетенции

Расшифровка компетенции

Общепрофессиональные компетенции

ПК-5

способностью рассчитать и проанализировать затраты деятельности предприятия туристской индустрии, туристского продукта в соответствии с требованиями потребителя и (или) туриста, обосновать управленческое решение.

В результате прохождения Практики студент должен:



Знать:

  • методику расчета затрат деятельности предприятий туристской индустрии;

  • методику расчета и анализа затрат предприятия туристской индустрии по созданию туристского продукта;

Уметь:

  • рассчитывать затраты деятельности предприятий туристской индустрии;

  • обосновывать и принимать управленческие решения по созданию туристского продукта в соответствии с требованиями потребителя и (или) туриста;

Владеть:

  • навыками расчета затрат деятельности предприятий туристской индустрии;

  • навыками обоснования и принятия управленческих решений по созданию туристского продукта в соответствии с требованиями потребителя и (или) туриста;

В результате прохождения Практики студент должен обладать следующими компетенциями:

Дескрипция компетенции

Расшифровка компетенции

Общепрофессиональные компетенции

ПК-10

готовностью к разработке туристского продукта на основе современных технологий;

В результате прохождения Практики студент должен:



Знать:

Уметь:

  • разрабатывать стандартный туристский продукт;

  • разрабатывать туристский продукт на основе современных технологий и требований рынка туристических услуг;

Владеть:

  • навыками разработки стандартного туристского продукта;

  • навыками разработки туристского продукта на основе современных технологий и требований рынка туристических услуг;

Этапы (уровни) и планируемые результаты освоения компетенций:



Коды

компетенции

Содержание

компетенций

В результате прохождения практики студент должен:

Знать

Уметь

Владеть

Базовый уровень – (1):

ОПК-1

способностью решать стандартные задачи профессиональной деятельности на основе информационной и библиографической культуры с применением информационно-коммуникационных технологий и с учетом основных требований информационной безопасности, использовать различные источники информации по объекту туристского продукта.

  • основы информационной и библиографической культуры с применением информационно-коммуникационных технологий и с учетом основных требований информационной безопасности;




  • решать стандартные задачи профессиональной деятельности на основе информационной и библиографической культуры;




  • навыками решения стандартных задач профессиональной деятельности на основе информационной и библиографической культуры;




ОПК-2

способностью осуществлять сбор, анализ и обработку данных, необходимых для решения профессиональных задач.

  • методику сбора, анализа и обработки различных данных;




  • осуществлять сбор, анализ и обработку различных данных;




  • навыками сбора, анализа и обработки различных данных;




ПК-5

способностью рассчитать и проанализировать затраты деятельности предприятия туристской индустрии, туристского продукта в соответствии с требованиями потребителя и (или) туриста, обосновать управленческое решение.

  • методику расчета затрат деятельности предприятий туристской индустрии;




  • рассчитывать затраты деятельности предприятий туристской индустрии;




  • навыками расчета затрат деятельности предприятий туристской индустрии;




ПК-10

готовностью к разработке туристского продукта на основе современных технологий;

  • методику разработки туристского продукта;

  • разрабатывать стандартный туристский продукт;

  • навыками разработки стандартного туристского продукта;

Повышенный уровень – (2):

ОПК-1

способностью решать стандартные задачи профессиональной деятельности на основе информационной и библиографической культуры с применением информационно-коммуникационных технологий и с учетом основных требований информационной безопасности, использовать различные источники информации по объекту туристского продукта.

  • основные требования к информационной безопасности, а также различные источники информации по объекту туристского продукта;

  • решать задачи профессиональной деятельности с применением информационно-коммуникационных технологий с учетом основных требований информационной безопасности;

навыками решения задач профессиональной деятельности с применением информационно-коммуникационных технологий с учетом основных требований информационной безопасности;

ОПК-2

способностью осуществлять сбор, анализ и обработку данных, необходимых для решения профессиональных задач.

  • методику сбора, анализа и обработки данных, необходимых для решения различных профессиональных задач;

  • осуществлять сбор, анализ и обработку данных, необходимых для решения различных профессиональных задач;

навыками сбора, анализа и обработки данных, необходимых для решения различных профессиональных задач;

ПК-5

способностью рассчитать и проанализировать затраты деятельности предприятия туристской индустрии, туристского продукта в соответствии с требованиями потребителя и (или) туриста, обосновать управленческое решение.

  • методику расчета и анализа затрат предприятия туристской индустрии по созданию туристского продукта;

  • обосновывать и принимать управленческие решения по созданию туристского продукта в соответствии с требованиями потребителя и (или) туриста;

навыками обоснования и принятия управленческих решений по созданию туристского продукта в соответствии с требованиями потребителя и (или) туриста;

ПК-10

готовностью к разработке туристского продукта на основе современных технологий;

  • методику разработки туристского продукта на основе современных технологий;

  • разрабатывать туристский продукт на основе современных технологий и требований рынка туристических услуг;




навыками разработки туристского продукта на основе современных технологий и требований рынка туристических услуг;

2.3. Место практики в структуре ОПОП ВО

Учебная практика базируется на изучении следующих дисциплин ОПОП ВО: Экономика, Страноведение, Человек и его потребности, Менеджмент в туристской индустрии, Психология делового общения, Сервисная деятельность, Организационное поведение и др.

Изучение данных дисциплин готовит студентов к освоению содержательной стороны практических действий, осуществляемых в рамках исполнения должностных полномочий.

В результате освоения указанных дисциплин студенты должны обладать определенными знаниями, умениями и владениями, которые необходимы для освоения данного вида практики:

Знать:


  • теоретические основы менеджмента;

  • профессиональную терминологию;

  • теоретические основы психологии делового общения;

  • основы информационных технологий в профессиональной деятельности;

  • организационные основы туристского предприятия.

Уметь:

  • применять коммуникативные технологии делового общения;

  • обрабатывать экономическую информацию;

  • использовать существующие пакеты компьютерных программ для решения конкретных задач профессиональной деятельности;

  • организовывать взаимодействие в группе, обеспечивать межличностные взаимоотношения с учетом социально-культурных особенностей общения;

  • применять коммуникативные техники и технологии делового общения, как с коллегами, так и с клиентами.

Владеть:

  • навыками оценки удовлетворенности потребителей услугами туристской индустрии;

  • приемами делового общения.

Прохождение учебной практики является основой для успешного прохождения производственной практики и подготовки выпускной квалификационной работы.

2.4. Указание объема практики в зачетных единицах и ее продолжительности в неделях

Продолжительность учебной практики – 3 зет или 2 недели



1   2   3   4   5   6   7   8

Главная страница
Контакты

    Главная страница



Программа учебной практики (практики по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности)