страница7/10
Дата27.09.2018
Размер0.83 Mb.

«Построение системы маркетинга при управлении качеством продукции»


1   2   3   4   5   6   7   8   9   10

2.3. Влияние маркетинговой политики организации на систему качества 

В ООО внедрена и успешно действует система менеджмента безопасности пищевых продуктов (СМБПП) в соответствии с требованиями ISO 22000, схемы сертификации FSSC 22000, признанной организацией – «Глобальная инициатива безопасности продуктов питания» (GFSI). Ежегодно независимым инспектором Российского отделения DQS GmbH проводится аудит. В рамках сертификации СМБПП были разработаны меры по защите и оценке защиты продукции, бдительности против биотерроризма, охране производственных помещений, безопасности персонала и посетителей и др. Система менеджмента безопасности пищевых продуктов на предприятии постоянно совершенствуется. Эти меры обеспечивают дополнительную гарантию качества и безопасности выпускаемой продукции.

Анализ сильных и слабых сторон ООО «Русский икорный дом» составлялся на основе табличной формы, представленной в таблице 2.3.

Таблица 2.3

ООО «Русский икорный дом»

Силы (S):

  1. Квалифицированное управление бизнесом

  2. Широкий ассортимент

  3. Значительный опыт работы

Слабости (W):

  1. Высокая цена на услуги по сравнению с отдельными конкурентами, играющими на снижении цен за счет снижения качества

Возможности (О):

  1. Увеличение количества партнеров

  2. Снижение цен

Угрозы (Т):

  1. Отраслевой риск

  2. Рост цен

  3. Страновые риски

  4. Региональные риски

  5. Финансовые риски

  6. Снижение доходовпотребителей

Цели ООО «Русский икорный дом» можно разделить на две большие группы: коммерческие; коммуникативные.

К коммерческим целям ООО «Русский икорный дом» можно отнести:


  1. поддержание товарооборота;

  2. стимулирование сбыта;

  3. увеличение доли на рынке;

  4. получение определенной прибыли и др.

К коммуникативным целям ООО «Русский икорный дом» относятся:

  1. повышение узнаваемости марки/товара/фирмы;

  2. формирование благожелательного отношения к марке;

  3. формирование доверия потребителей к товару или фирме;

  4. формирование определенного имиджа компании;

  5. формирование потребности в товаре и др.

Для руководителя определить эффективность достижения целей предприятия и связь между стратегическим и оперативным уровнями управления достаточно сложно. Именно отсутствие системы показателей, характеризующих влияние стратегического управления на деятельность предприятия, и является основным недостатком стратегического управления для руководителей с тактическим складом ума.

В 2009 году был разработан комплексный план по улучшению качества предлагаемых услуг, так и на снижение влияния человеческого фактора.

Системы контроля качества ООО «Русский икорный дом» - это структурированная взаимосвязанная система управления по контролю качества, направленная на создание и внедрение внутри организации системы качества, которая соответствует требованиям международным стандартам ISO 9000, проектным и нормативной документации, требованиям потребителя и действующего законодательства. Россия вступила в период новой цивилизации – ресурсосбережения и экологизации экономики. Основными задачами СКК ООО «Русский икорный дом» являются:


  1. Определение соответствия показателей качества установленным требованиям

  2. Своевременное выявление, устранение и предупреждение дефектов, нарушений правил производства, иных несоответствий, а так же причин их возникновения

  3. Повышение производственной и технической дисциплины работников, ответственных за обеспечение качества СМР, технологических процессов, технологий и т.п.

  4. Повышение качества и т.п.

Объём реализации иных услуг также увеличивается на протяжении всех рассматриваемых в.п.2.1 настоящей работы периодов.

Контроль качества ООО «Русский икорный дом» является многоуровневой интегрированной системой и включает себя ряд мероприятий и процедур, обязательных на всех этапах деятельности.

Комплексная система управления качеством продукции предусматривает выполнение на разных этапах обеспечения качества следующих основных функций:


  1. планирования,

  2. организации,

  3. координации,

  4. контроля,

  5. стимулирования,

  6. учета,

  7. анализа,

  8. оценки и аттестации.

ООО «Русский икорный дом» сегодня «тесно» в рамках занимаемой ниши рынка. Потенциал фирмы большой и используется сегодня не в полном объеме.

В ряде случаев связь между данными и результатом является функциональной, может быть описана аналитически, при помощи формул. В большинстве случаев связь между входными данными и результатом носит случайный, вероятностный характер. Такие задачи решаются статистическими методами. Большинство задач, связанных с управлением качеством решаются с привлечением статистических методов.

Статистические методы обработки данных связаны с определением характеристик и показателей процесса, организацией эксперимента, измерениями входных данных и результатов эксперимента, обработкой и анализом полученных результатов.

Выбор показателей связан с конкретной деятельностью предприятия или фирмы.

Применение системы стратегического управления обязательно должно сопровождаться внедрением системы сбалансированных индикаторов (Balanced Scorecard). BSC (сбалансированная система показателей) – это система управления компанией, основанная на нескольких группах финансовых и нефинансовых показателей, отражающих эффективность достижения целей и связь между стратегическим и оперативным уровнем управления.

Важной составляющей человека являются его потребности, которые постоянно растут и развиваются. В настоящее время главное отличие предприятия сферы услуг заключается в том, что его основной целью является удовлетворение определенных потребностей в услугах конкретного человека: выполнение заказов не оптом, а с учетом индивидуальных запросов и пожеланий, что предопределяет его индивидуальный характер производства. Практически любая компания, занятая в сфере оказания услуг, считает клиентоориентированность одной из своих основных целей. Действительно, этот фактор зачастую оказывает решающее воздействие, как на финансовые показатели, так и на рост организации в целом.

Качественное обслуживание клиентов наводит «лоск» на компанию, продукт или услуги. Как бы то ни было, очень редко создается что-то уникальное, а при большой конкуренции (или даже небольшой), качественный клиентский сервис - хорошее конкурентное преимущество. Для устранения недостатков по сервисному обслуживанию рекомендовано разработать положение о службе сервиса и осуществлять обслуживание на основе графиков обслуживания и подписанных договоров, а также учитывать расходы на сервисное обслуживание при предоставлении скидок клиентам предприятия.

Целевой сегмент рынка позволяет предпринимателю не распыляться на огромное количество потребителей, которые могут так и не стать покупателями, а целенаправленно и продуктивно работать в одной узкой сфере экономической деятельности. Эта позиция, основанная на отличительных особенностях продукта, должна быть значимой для потенциального покупателя, чтобы на основании этого критерия он мог предпочесть эту марку прочим. Информация, заявленная в позиционировании также должна быть достоверной – если покупатель не найдет подтверждение обозначенным характеристикам, он потеряет доверие, а компания будет иметь репутационные издержки. Для определения собственной позиции важно знать перечень привлекательных для клиента характеристик. На перечисленных этапах позиционирования могут использоваться как вторичные, так и первичные источники информации. Вторичными могут быть материалы ранее проведенных исследований, опыт аналогичных предприятий. К первичным, помимо анкетирования и глубинных интервью можно также отнести опрос экспертов. По итогам разработки программы целевого маркетинга, а частично и параллельно с этапом позиционирования разрабатывается комплекс маркетинга для объекта.

Стимулирование развития потребностей человека осуществляется путем создания новых товаров и услуг. Постоянное изменение запросов человека, вариативность потребительского спроса, а также необходимость выживания в конкурентной борьбе объективно ужесточают требования относительно культуры оказания услуги, удобств, времени и приемлемых цен. Успех организации, достигаемый в обслуживании клиента, способствует его удержанию, что в значительной мере обеспечивает и эффективность деятельности организации. Все большее распространение сервисного обслуживания населения говорит о необходимости оформления этой деятельности как профессиональной, обеспечивающей на соответствующем уровне удовлетворение чьих-либо потребностей. Для создания клиентоориентированного сервиса необходимо идеально изучать потребителя перед тем, как создать услугу, а позже изучать вновь и вносить необходимые изменения. Отталкиваясь от этого постулата можно сказать, что система электронного документооборота (СЭД) является инновацией. Не просто инновацией, а радикальной инновацией, потому, что предполагает разрыв с предыдущей системой документоведения. Данное решение не имеет аналогов в классическом управлении информационными потоками компании. Еще раз хочется отметить, что СЭД кардинально улучшает скорость протекания бизнес-процессов и увеличивает конкурентоспособность компании, позволяет сократить оперативные издержки. Необходимо разработать стандарты эффективности работы менеджеров по продажам и рекомендации по повышению эффективности их обучения посредством проведения тренингов для повышения квалификации; усовершенствовать подсистему организации сбытовой деятельности. Не все современные предприятия торговли используют в своей деятельности метод продажи через сеть интернет, который значительно увеличивает товародвижения; пересмотреть работу подсистемы сервисной поддержки.

Основные свойства этой системы:

- эффективность работы предприятия оценивается не только с помощью финансовых показателей (доля нефинансовых показателей в BSC достигает 80%);

- все показатели эффективности должны быть объединены в однородные группы- «перспективы» (традиционный набор – «финансы», «клиенты», «бизнес-процессы», «обучение и развитие», но при необходимости его можно корректировать);

- критерии эффективности работы должны быть установлены на всех уровнях управления – от компании в целом до конкретного сотрудника;

- должны быть определены причинно-следственные связи между отдельными целями и определены программы их достижения (стратегические инициативы).

В ООО «Русский икорный дом» существует собственная схема организации системы стратегического планирования. Прежде всего, надо отметить, что как такового, изложенного на бумаге, плана нет. Актуализация нормативной документации проводится регулярно.

Вывод по главе 2:

Таким образом, задача ООО «Русский икорный дом» на нынешнем рынке – наращивание своих конкурентных позиций на рынке. Политика разработки стратегий носит преемственный характер, что исключает наличие противоречий между прошлой и будущей тактики компании. Компания, безусловно, зависит от внешних условий, но имеет свободу выбирать стратегии, исходя из возможностей более полного использования своего потенциала. Учитывая большое участие предприятия, управление качеством только через контроль, но необходимо управление качеством, т. е. создание СМК. Из выше сказанного можно рекомендовать предприятию хотя бы частичное внедрение современных методов качества, таких как:



  1. процессный подход,

  2. системный подход,

  3. внедрение статистических методов обработки результатов деятельности с применением современных информационных технологий

Поэтому ООО «Русский икорный дом» было предложено создание системы менеджмента качества, соответствующих рекомендациям стандартов  ISO 9001:2015.


1   2   3   4   5   6   7   8   9   10